Naš klijent je Mijukić Prom, sušionica mesa osnovana 2002. godine u Runoviću, tržišno prepoznata po izuzetnom spoju tradicije i kvaliteta. U kratkom roku kompanija je postala vodeći proizvođač pršuta i pančete u Hrvatskoj.
Proizvodnja se temelji na tradicionalnim metodama, uz strogo kontrolisane procese u skladu s HACCP standardima. Dobitnici su brojnih priznanja, uključujući nagradu za najbolji hrvatski pršut i titulu šampiona za dalmatinski pršut. Godišnje proizvode oko 1.500 tona vrhunskih suhomesnatih proizvoda i kontinuirano ulažu i implementiraju tehnološka rešenja koja osiguravaju visok kvalitet proizvodnog procesa.
Za potrebe daljeg operativnog i procesnog vođenja proizvodnog tima, tražimo iskusnog rukovodioca proizvodnje koji će preuzeti odgovornost za planiranje, organizaciju i nadzor celokupne proizvodnje, upravljanje timovima, troškovima i resursima, kao i razvoj i unapređenje proizvodnih procesa u skladu s IFS/HACCP standardima.
HILL International Srbija, za klijenta, Mijukić Prom, specijalizovanih za proizvodnju trajnih suhomesnatih proizvoda, traži motivisanog stručnjaka za poziciju:
Rukovodilac proizvodnje suhomesnatih proizvoda (m/ž) Lokacija: Runović / Dalmacija / Hrvatska
Apply nowKljučne odgovornosti uključuju:
- Planiranje, organizacija i nadzor celokupne proizvodnje kroz izradu mesečnih, nedeljnih i dnevnih planova, uz kontinuiranu koordinaciju s prodajom, nabavkom i logistikom.
- Usklađivanje proizvodnih kapaciteta, radne snage i dostupnosti sirovina, praćenje realizacije planova i pravovremeno sprovođenje korektivnih mera.
- Nadzor svih faza proizvodnog procesa, donošenje operativnih odluka u slučaju odstupanja u rokovima, količinama ili kvalitetu, kao i brzo i efikasno rešavanje zastoja i neusklađenosti.
- Operativno vođenje rukovodioca proizvodnih celina, organizacija rada zaposlenih, razvoj ključnih kadrova i unapređenje produktivnosti i efikasnosti rada.
- Odgovornost za upravljanje budžetom proizvodnje, kontrolu i optimizaciju troškova, analizu profitabilnosti proizvoda i proizvodnih linija, kao i učestvovanje u formiranju prodajnih cena kroz proizvodne kalkulacije.
- Praćenje usklađenosti sa zakonskim propisima i IFS standardima, učestvovanje u internim i eksternim auditima te doprinos razvoju i unapređenju proizvodnih procesa, projektima automatizacije, digitalizacije i investicionim odlukama.
Potrebne kvalifikacije:
- Visoka stručna sprema tehničkog ili ekonomskog usmerenja.
- Minimum 5 godina iskustva na rukovodećim pozicijama u okviru prehrambene industrije.
- Iskustvo u vođenju timova i radu u ERP sistemima.
- Poznavanje HACCP / IFS standarda i MS Excela.
- Spremnost na preseljenje (lokacija rada je Runović, Dalmacija, Hrvatska).
Ponuda poslodavca:
- Podrška pri preseljenju za kandidate koji dolaze iz Srbije ili drugih delova Hrvatske, a moguće lokacije za stanovanje uključuju Makarsku, Imotski i okolna mesta.
- Rad u okruženju koje neguje kvalitet, tradicionalnu proizvodnju i kontinuirano ulaganje u razvoj proizvodnih procesa.
- Sistematsko i strukturirano uvođenje u posao uz podršku postojećeg tima i uprave.
- Rad na atraktivnoj lokaciji u Dalmaciji, u neposrednoj blizini mora i većih urbanih središta poput Makarske i Imotskog.
- Dodatne pogodnosti poput regresa, božićnice, uskrsnice, dopunsko zdravstveno osiguranje.
- Službeni automobil.
Ako ste profesionalac koji želi da preuzme ključnu ulogu u razvoju proizvodnje unutar stabilne kompanije s dugogodišnjom tradicijom i vrhunskim domaćim proizvodima, ovo bi mogla biti prilika za Vaš sledeći profesionalni iskorak.
HILL International, Beograd, Ruzveltova 45, tel: +381 11 3294 500
E-mail: apply.serbia@hill-international.com