HILL International Hrvatska, za klijenta, Mijukić Prom, specijaliziranih za proizvodnju trajnih suhomesnatih proizvod, traži motiviranog stručnjaka za poziciju:

Rukovoditelj proizvodnje suhomesnatih proizvoda (m/ž)

Naš klijent je Mijukić Prom, sušionica mesa osnovana 2002. godine u Runoviću, tržišno prepoznata po iznimnom spoju tradicije i kvalitete. U kratkom roku kompanija je postala vodeći proizvođač pršuta i pancete u Hrvatskoj.

Proizvodnja se temelji na tradicionalnim metodama, uz strogo kontrolirane procese u skladu s HACCP sustavom. Dobitnici su brojnih priznanja, uključujući nagradu za najbolji hrvatski pršut te titulu šampiona za Dalmatinski pršut. Godišnje proizvode oko 1.500 tona vrhunskih suhomesnatih proizvoda te kontinuirano ulažu i implementiraju tehnološka rješenja koja osiguravaju visoku kvalitetu proizvodnog procesa.

Prijavite se

 

Ključne odgovornosti uključuju:

  • Planiranje, organizacija i nadzor cjelokupne proizvodnje kroz izradu mjesečnih, tjednih i dnevnih planova, uz kontinuiranu koordinaciju s prodajom, nabavom i logistikom.
  • Usklađivanje proizvodnih kapaciteta, radne snage i dostupnosti sirovina, praćenje realizacije planova te pravovremeno provođenje korektivnih mjera.
  • Nadzor svih faza proizvodnog procesa, donošenje operativnih odluka u slučaju odstupanja u rokovima, količinama ili kvaliteti, kao i brzo i učinkovito rješavanje zastoja i neusklađenosti.
  • Operativno vođenje rukovoditelja proizvodnih cjelina, organizacija rada zaposlenika, razvoj ključnih kadrova te unaprjeđenje produktivnosti i učinkovitosti rada.
  • Odgovornost za upravljanje budžetom proizvodnje, kontrolu i optimizaciju troškova, analizu profitabilnosti proizvoda i proizvodnih linija, kao i sudjelovanje u formiranju prodajnih cijena kroz proizvodne kalkulacije.
  • Praćenje usklađenosti sa zakonskim propisima i IFS standardima, sudjelovanje u internim i eksternim auditima te doprinos razvoju i unaprjeđenju proizvodnih procesa, projektima automatizacije, digitalizacije i investicijskim odlukama.

Potrebne kvalifikacije:

  • Visoka stručna sprema tehničkog ili ekonomskog usmjerenja
  • Minimalno 5 godina iskustva na rukovodećim pozicijama unutar prehrambene industrije
  • Iskustvo u vođenju timova i radu u ERP sustavima
  • Poznavanje HACCP / IFS standarda i MS Excela
  • Spremnost na preseljenje (lokacija rada je Runović, Dalmacija).

Ponuda poslodavca:

  • Podrška pri preseljenju za kandidate koji dolaze iz drugih dijelova Hrvatske ili regije, a moguće lokacije za stanovanje uključuju Makarsku, Imotski i okolna mjesta.
  • Rad u okruženju koje njeguje kvalitetu, tradicionalnu proizvodnju i kontinuirano ulaganje u razvoj proizvodnih procesa.
  • Sustavno i strukturirano uvođenje u posao uz podršku postojećeg tima i uprave.
  • Rad na atraktivnoj lokaciji u Dalmaciji, u neposrednoj blizini mora i većih urbanih središta poput Makarske i Imotskog.
  • Dodatne pogodnosti poput regresa, božićnice, uskrsnice, dopunsko zdravstveno osiguranje…
  • Službeni automobil

Ako ste profesionalac koji želi preuzeti ključnu ulogu u razvoju proizvodnje unutar stabilne kompanije s dugogodišnjom tradicijom i vrhunskim domaćim proizvodima, ovo bi mogla biti prilika za Vaš sljedeći profesionalni iskorak.

Prijavite se
Morana Črlenec, HR Consultant / Psychologist
Morana Črlenec
HR Consultant / Psychologist
+385 98 204 717 morana.crlenec@hill-international.com Kontakt